土佐打ち 刃物めぐり旅
こんばんは 周富徳です。。
違うか💦wwwww
今日は包丁もボロボロになったんで包丁を探しにーーーー。。
黒島 鍛造工場にまずはいってきました。
〒786-0043
高知高岡郡四万十町本堂430
演歌歌手 三山さんも来られたみたいですね。
アジ・サバ・メジカ等 小魚裁く用に購入。包丁研ぎ方も少し習いました。
おばあさんが対応してくれましたが。なかなか親切に教えてくれました。
後から職人さんが出てきてくれて包丁研ぎ直しもしてもらいましたよ。
~の
田所刃物さんに
元日本代表の中田英寿さんもこられたみたいですな。
時間も忘れてしまうくらい楽しいお話をしました。。wwww
出刃・刺身包丁をオーダーで海治丸の名前入れて作ってくれるみたいです。
出来上がりが楽しみですは。
良い包丁握ってたらwwwwwww(魚もろくに裁けないのに)
#自分が3つ星レストランシェフと勘違いしそうになりました。。(笑)
#とんだ勘違いやろですね(笑)wwwww
また、出来上がったら紹介しますね。。
高知県の包丁も有名になればよいですね(⌒∇⌒)